咳嗽能吃的菜谱大全?咳嗽可以吃那些家常菜

本文目录一览：

• 1、清肺的食物菜谱大全
• 2、润肺食疗菜谱大全
• 3、适合咳嗽吃得家常菜谱

清肺的食物菜谱大全

清肺美食100道菜谱 清肺食物主要指的是能够清除肺热、滋养肺部、祛痰止咳的食物。在中文饮食文化中，有很多具有清肺功效的食材和菜谱。虽然无法一一列举100道菜谱，但以下是一些典型的清肺美食及其制作方法： 雪梨炖银耳 材料：雪梨1个、银耳适量、冰糖适量。

化痰止咳的食物选择和风寒咳嗽的食疗方案如下：化痰止咳食谱推荐： 山药蜜枣：炖煮山药、蜜枣、板油丁和白糖，功效补肾润肺，适合肺虚久咳。 燕窝银耳：滋阴养肺，适用于干咳盗汗。 芝麻冰糖水：润肺生津，治疗夜嗽无痰。 香油炒羊肝：润肺止咳，适用于久咳不止。

款清肺润喉汤的做法 猪肺喉汤 猪肺喉洗净，用水氽烫一下，再用流动水洗掉血沫。橄榄几颗洗净备用(想要入味点可以用刀拍破)。锅中再接水烧开，放入材料后煮2个小时。加盐调味就可以，最后洒上芹菜末，熄火，就可以喝了。枸杞梨汤 准备好雪梨一个，去皮后切成小片。

润肺食疗菜谱大全

1、西洋参川贝母炖雪梨 材料：西洋参、川贝母、雪梨、冰糖 做法：雪梨去核切片；西洋参和川贝母研碎；将所有材料放入炖盅中，加入适量水，盖上盖子，隔水炖煮2小时左右。功效：西洋参能补气养阴，川贝母清热化痰，雪梨润肺止咳，冰糖调味，此炖品适合肺燥咳嗽的人群食用。

2、雪梨炖冰糖 雪梨具有润肺清热的作用，炖冰糖能够增强这种效果，对于干咳、喉咙干燥有很好的缓解作用。材料：雪梨1个、冰糖适量。做法：雪梨去皮去核，切成块状。将雪梨块和冰糖放入炖盅中，加入适量的清水。盖上炖盅盖，放入蒸锅中炖1小时左右即可。

3、雪梨银耳汤 雪梨银耳汤是一种广受欢迎的清肺佳品。雪梨含有丰富的水分，能够润肺止咳。银耳富含胶质，不仅可以滋养肺部，还能美容养颜。制作方法简单，只需将雪梨切块，与提前泡发的银耳一起炖煮，加入适量冰糖调味即可。 清肺排骨汤 清肺排骨汤是一款营养丰富的汤品。

4、推荐菜谱一：芋头粉蒸排骨 芋头富含淀粉，营养丰富，主要含有蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。材料：芋头、排骨、粉蒸肉酱包调料、粉蒸肉粉包。

5、一：南杏猪肺汤 原料：杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)两种。南杏是杏树种子的一种，性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等，是滋养缓和性润肺止咳之物。因为含脂肪油较丰富(约50%以上)，所以润燥之功较好。

6、橙子洗净后用盐水浸泡20分钟，去除表面果蜡。 顶部切开一片，撒上少许盐，用筷子戳几个洞。 盖好切开的橙片，放入碗中，无需加水。 蒸锅水沸后放入橙子，蒸15分钟。吃法：剥皮吃果肉，连同碗底的汁水一起饮用。川贝雪梨粥缓解咳嗽，滋润肺燥川贝和雪梨搭配，润肺止咳效果佳。

适合咳嗽吃得家常菜谱

橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。用料：橙子 做法：把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。

但如果配合适当的药膳食疗，则可以促进咳嗽早日痊愈。防止咳嗽预防感冒非常关键，小儿平时要注意锻炼身体，提高御“邪”能力，避免外感，以防加重病情。对小儿加强生活调理，饮食适宜，保证睡眠。平时适当食用梨和萝卜，对咳嗽有一定的预防之效。中老年长期咳嗽应尽快到医院检查，明确病因，及时治疗。

拌萝卜丝 食材：萝卜500g、香菜50g、蒜苗适量。做法：将萝卜洗净切丝，用盐稍微腌制一下。香菜洗净切碎，蒜苗洗净切丝。腌制好的萝卜丝用清水冲洗（最好使用冷开水），挤干水分，与香菜、蒜苗一起放入碗中，加入盐、醋、糖拌匀即可。功效：这道食谱适合风热感冒引起的咳嗽等症状。

几款专门治疗小孩咳嗽的偏方。白糖拌鸡蛋治疗咳嗽 患有慢性支气管炎的人，伤风感冒后咳嗽易发作，胸痛气促，心烦不安。用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用，效果很好。方法如下：取鲜蛋一个，磕在小碗内，不要搅碎蛋黄、蛋白，加入适量白糖和一匙植物油，放锅中隔水蒸煮，在晚上临睡前趁热一次吃完。